El Laboratorio de Técnicas Instrumentales, fue creado en el año 1993 por el Vicerrectorado de Investigación con ayuda de fondos FEDER de la Comunidad Económica Europea, ante la necesidad de incorporar y optimizar la utilización de una serie de equipos científicos que por su alto precio, sofisticada tecnología o necesidad de personal especializado para su manejo, superan las posibilidades de los Departamentos. Con este fin se ha dotado al Laboratorio de Técnicas Instrumentales de personal altamente capacitado y de una serie de instrumental científico dirigido especialmente a las investigaciones en el campo de las ciencias biomédicas, veterinarias, alimentarias, medio ambientales, geológicas y agrarias.
El equipamiento científico de que dispone el Laboratorio de Técnicas Instrumentales, también está a disposición de la docencia de los alumnos de últimos cursos de Grado y Máster, y tercer ciclo, que por medio de sus profesores y a través de los cauces establecidos, pueden beneficiar en su formación del conocimiento en mayor o menor medida, según las materias, de un equipamiento muy moderno y sofisticado.
La Universidad, en su interés creciente de colaboración Universidad – Empresa, dispone de cauces para que las empresas que así lo deseen puedan utilizar el equipamiento a través del personal propio del Laboratorio de Técnicas Instrumentales o de los Departamentos más afines a su actividad.
En marzo de 2011 se ha conseguido el certificado del sistema de gestión de calidad UNE-EN ISO 9001, lo que permite avanzar en la dirección de dar un mejor servicio a la investigación y docencia de nuestra Universidad y centros colaboradores.